Verão é a época dos excessos. Seja na praia ou na piscina, acabamos exagerando nas bebidas alcoólicas e a alimentação costuma ser totalmente desbalanceada, é ou não é verdade?
Além
do aumento de peso, alguns desconfortos gástricos podem aparecer, como azia, má
digestão, diarreias. Confira algumas dicas que podem te ajudar a maneirar um
pouco e cuidar da saúde!
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| Que tal servir petiscos saudáveis? |
1 - Petiscos industrializados (amendoim, salgadinhos,
castanhas), além de serem muito calóricos, têm alta quantidade de gordura e não
combinam com o clima quente de verão;
2 - Entre os quitutes saudáveis estão frutas secas, barras
de cereais e algumas hortaliças práticas que fazem a vez dos salgadinhos
(cenoura baby, picles, pepino em conserva, rodelas de palmito);
3 - No calor, os alimentos estragam com mais facilidade e
necessitam de refrigeração adequada. Fique atento aos produtos feitos à base de
leite, gordura e ovos, pois são os maiores veículos para contaminação por
bactérias. Seja criterioso ao comprar iguarias fora de casa, especialmente em
locais como quiosques de praia e carrinhos ambulantes. Os principais sintomas
de intoxicação alimentar são dores abdominais, náuseas, vômitos, diarreia e
febre;
4 - Passe longe de frituras, carnes gordas, salsicha,
queijos amarelos e maionese;
5 - Monte o seu prato com diversos tipos de alimentos e faca
preparações simples, sem molhos ou coberturas. Lance mão de sobremesas à base
de frutas, como picolés;
6 - Hidrate-se. Não espere a sensação de sede para beber
algo. A ingestão de líquidos deve ser frequente durante o dia. Vale chás
claros, sucos de frutas, e claro, muita água;
7 - Embora seja tradição nos dias quentes, o álcool
desidrata e tem muita caloria (7,3 calorias/grama). Só perde para a gordura e
não combina com quem quer emagrecer ou manter o peso;
8 - Sanduíches são ótimas opções para o jantar, pois são
mais leves e não atrapalham a digestão. Prefira recheios magros (queijo branco,
cottage, atum, peito de peru) e não deixe de acrescentar hortaliças. O suco de
fruta natural é um ótimo acompanhamento.
E para você, que assim como a gente, gosta de um petisquinho bem feito (e saudável), convidamos a comparecer na Seqüência de Petiscos, às quartas, quintas e sextas-feiras. A noite é composta de seis a sete variedades no valor de R$ 29,90. Também será servido um caldo individualmente junto com a seqüência de petiscos. Venha experimentar!
