É fato, quem quer ter uma vida saudável
precisa dar um jeito de incluir saladas no cardápio. Mas muita gente têm dúvida
a respeito do melhor momento para consumi-las: o melhor é comer a salada antes
do prato principal ou ela deve fazer parte do prato principal?
De acordo com especialistas, quem quer
emagrecer deve mesmo comer a salada antes do almoço, já que ela dará mais
saciedade e fará com que você coma menos na hora do prato principal.
Além disso, as fibras presentes nas verduras e
nos legumes, quando consumidas antes, podem trazer mais benefícios ao
organismo, já que auxiliam na digestão da refeição principal, pois demoram mais
para serem digeridas.
Agora, se seu objetivo não for necessariamente
o emagrecimento ou a manutenção de peso, o momento de consumir a salada não
fará grande diferença. A única regra é que você não abra mão de consumi-la.
Uma boa dica é consumir juntamente com uma
carne grelhada, por exemplo. As vezes esse prato pode até se tornar a refeição completa, porque nutrientes não faltam.
Aqui na Aruanã Restaurante começamos a oferecer a Noite
dos Grelhados, às quartas, quintas e sextas. Nosso chef prepara o grelhado de
sua preferência e você serve-se a vontade na nossa mesa de saladas. Uma
delícia!
