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terça-feira, 23 de dezembro de 2014

Que tal congelar o que sobrou?

A vovó tem em casa uma geladeira e um freezer para congelar os pratos e carnes. Esse truque, geralmente passado de geração em geração, pode ser uma boa solução para evitar o desperdício, garantir sempre uma alternativa à mão e até mesmo economizar. 

Nomear cada pote também é uma opção legal, com certeza vai te ajudar!

O bom é que na hora de congelar você não precisa deixar o alimento esfriando. A geladeira pode sofrer um pouco com a temperatura do prato quente, mas o congelamento é mais eficaz, já que a carga de microorganismos é menor e o risco de contaminação também.

A primeira dica é dividir os alimentos em porções de acordo com o tamanho da sua família ou com o modo de preparo.  O ideal é deixar já na proporção correta para evitar desperdícios. Para facilitar a rotina, cozinhe uma vez por semana e separe em porções diárias. O feijão, por exemplo, pode ser colocado em potes com quantidade suficiente para todos os membros da família ou em tamanho individual.



Com as carnes o processo também é simples. Separe os bifes em saquinhos individuais e não use temperos (nem sal e nem pimenta). Depois, a carne pode sair do freezer direto para a frigideira. 

As aves devem ser congeladas separadamente e já temperadas, isso ajuda a melhorar o sabor quando pronta! Filés de peixes devem ir ao freezer já limpos e depois de porcionados, congele individualmente e sem temperos.

Uma dica bem legal é congelar os pães franceses sempre frescos e na hora de esquentar é só embrulhá-los em papel alumínio e levar direto ao forno. Quinze minutinhos depois eles estarão crocantes como se tivessem acabado de sair da padaria.

Hummmm, dá até para sentir o cheirinho!

segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

A maneira ideal de comer salada

É fato, quem quer ter uma vida saudável precisa dar um jeito de incluir saladas no cardápio. Mas muita gente têm dúvida a respeito do melhor momento para consumi-las: o melhor é comer a salada antes do prato principal ou ela deve fazer parte do prato principal?


De acordo com especialistas, quem quer emagrecer deve mesmo comer a salada antes do almoço, já que ela dará mais saciedade e fará com que você coma menos na hora do prato principal.

Além disso, as fibras presentes nas verduras e nos legumes, quando consumidas antes, podem trazer mais benefícios ao organismo, já que auxiliam na digestão da refeição principal, pois demoram mais para serem digeridas.

Agora, se seu objetivo não for necessariamente o emagrecimento ou a manutenção de peso, o momento de consumir a salada não fará grande diferença. A única regra é que você não abra mão de consumi-la.

Uma boa dica é consumir juntamente com uma carne grelhada, por exemplo. As vezes esse prato pode até se tornar a refeição completa, porque nutrientes não faltam.


Aqui na Aruanã Restaurante começamos a oferecer a Noite dos Grelhados, às quartas, quintas e sextas. Nosso chef prepara o grelhado de sua preferência e você serve-se a vontade na nossa mesa de saladas. Uma delícia!

sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

De onde veio a feijoada?

Hoje a feijoada é um prato bem característico da culinária brasileira, a mistura do feijão preto com calabresa, bacon e outras partes do porco deu super certo, pelo menos para nós, e combina perfeitamente com cerveja e futebol, tem como ser melhor?  Mas sua origem no Brasil ainda é uma incógnita na história e cada pessoa afirma uma coisa.


Há quem diga que o prato se originou por meio dos costumes dos escravos africanos. Segundo alguns historiadores as partes menos “nobres” da carne de porco eram descartadas pelos senhores de escravos, então o jeito era aproveitar o descarte para incrementar o feijão, adicionando então as orelhas, os pés e o rabo do porco na comida.

Outra possibilidade é que a feijoada seja uma adaptação do cozido português, já que a mesma mistura (feijão e carne de porco) aparece em outras partes do mundo com algumas variações, como na França existe o cassoulet.

Já segundo um estudo recente feito pelo pesquisador da Universidade Federal Fluminense (UFF), Almir Chaiban El-Kareh, afirma que ela foi criada para servir como comida para as elites do século 19, especialmente nas famílias cariocas mais ricas. “Minha teoria é que a feijoada, como a conhecemos, surgiu nas famílias ricas, porque os miúdos eram valorizados pelas elites. Os ricos comiam refeições com feijão incrementado com diversas carnes e miúdos. Os pobres comiam feijão ralo, com pequenos pedaços de carne-seca ou toicinho”, diz Almir.




São tantas as teorias que fica difícil saber ao certo como esse prato veio para o país. O que a gente sabe mesmo é que feijoada, torresmo, uma latinha de cerveja e uma rodela de laranja faz o dia de qualquer um melhor. 

segunda-feira, 11 de novembro de 2013

Delícia de massa

É difícil encontrar alguém que não goste de massas.  Resistir a uma lasanha bolonhesa ou a uma macarronada ao molho branco não é tarefa fácil.

A origem? Não se sabe ao certo. De acordo com uma lenda popular, a receita da massa foi trazida para a Itália por Marco Polo, navegador que viajou pela China no final do século 13.

Não é possível ter certeza se os chineses foram os primeiros a prepararem o prato. Pesquisadores acreditam que o macarrão existe há mais de 10 mil anos e vários povos já faziam farinha e misturavam com água para produzir massas.

Uma outra corrente de historiadores afirmam que os italianos foram os verdadeiros inventores do macarrão. Foi justamente na Itália que a mistura de ovos e farinha recebeu diferentes formatos e se encontrou com o molho de tomate—uma receita tradicional até nos tempos atuais.

O prato ganhou o mundo e molhos foram inventados, adicionando carnes, temperos e sabores característicos de cada região.

Hoje quem conhece um pouco de culinária sabe que são vários os tipos de massas e que cada uma delas combina mais com um prato.

Espaguete, fettuccine, argolinha, canelone e lasanha são os mais conhecidos na nossa cultura, mas dá pra se supreender com outros nomes. Por exemplo, você sabe como é o bucatini?

Tipos de massa

Argolinha
Essa é uma massa fina, pequena e com formato de anel. Combina mais com sopas e saladas.

Bucatini
Essa massa tem formato longo e fino, assim como o tradicional espaguete, mas se difere por um pequeno furinho no meio do fio. 

Cabelo de Anjo
Essa também é conhecida por alguns como aletria. Seu formato é longo e tem tiras extremamente fininhas por isso combina muito com sopas. Fica uma delícia quando preparada junto com o arroz.

Canelone
O canelone tem formato tubular e é bem grosso, tem uma abertura muito larga no meio da massa, o que o torna ideal para ser recheado com carne ou queijo.

Capeletti
Essa massa é especial porque pode ser recheada com carne, frango ou queijo. Tem o formato de uma “trouxinha” e geralmente já vem recheado quando comprado em mercados.


Conchiglie
Essa massa é conhecida como “conchinha” e seu formato é exatamente esse. 

Espaguete
Muito tradicional, essa é uma massa longa, redonda e fina, que pode apresentar mais de uma espessura. 

Farfalle
Essa massa tem formato de laço, suas extremidades normalmente são plissadas e o meio é estreito. 

Fettuccine
Essa massa é longa, achatada e cortada em tiras.

Fusili
O fusili também é chamado de macarrão “parafuso” porque tem um formato espiral que abre quando cozido.  

Gemelli
Seu formato é espiral e consiste em duas tiras de massa que se enrolam uma na outra.

Lasanha
Essa todo mundo adora, a massa é achatada e larga, suas extremidades podem ser lisas ou com estrias.

Nhoque
Massa curta e arredondada que forma pequenas bolinhas maciças. É fácil de preparar em casa. 

Orecchiette
Essa lembra uma orelha pequena porque é curta e levemente curvilínea.

Penne
É uma massa mediana, com paredes mais grossas, formato de tubo e extremidades cortadas na diagonal. 

Ravióli
Essa massa é quadriculada, achatada e com ondulações nas extremidades. Geralmente é recheada, assim como o capeletti.

Risoni
Massa pequena com as extremidades pontiagudas. Quando cozida, lembra um grão de arroz pouco maior que o comum.

Rondelli
É uma massa achatada, larga, enrolada e recheada em forma de rocambole.

Rotelle
Esse é um dos formatos de macarrão que mais agrada as crianças porque lembra uma pequena roda de bicicleta. Um circulo maior de massa é ligado por pequenas tirinhas a um circulo menor.


Talharim
Massa achatada, longa e cortada em tiras bem finas.


Se você não dispensa uma boa massa, venha nos visitar no Aruanã todas as quartas. Você poderá saborear os melhores tipos em uma ilha especial com um chef que montará seu prato de acordo com seu gosto! Mamma mia!

Fonte: site Terra

segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Meninas namoradeiras

Você já deve ter visto no balcão do Aruanã uma boneca, negra com olhos bem grandes e com uma expressão de quem parece estar à espera de alguém. Ela é conhecida como Namoradeira e tem uma história bem interessante.

Durante o período colonial as moças das cidades ficavam esperando nas janelas de casa por um namorado. Naquela época uma moça solteira era vista com maus olhos pela sociedade, por isso firmar um compromisso era muito importante. Como a criação era bem rígida, também não podiam ficar expostas nas ruas, então, quando um rapaz estava interessado em alguma delas tinha que ir até o pai da moça e pedi-la em namoro.  A janela era o ponto de encontro entre os apaixonados. Eles só podiam se olhar até que os pais aceitassem o namoro.





Como uma forma de representar esse comportamento que as bonecas namoradeiras começaram a ser fabricadas. Foram os artesãos mineiros que criaram a boneca namoradeira clássica, com um dos seus braços  apoiado em uma superfície plana e o outro levando a mão ao rosto, em sinal de espera. 

Hoje as namoradeiras estão por toda a parte e são tema até de algumas músicas, 
como “Esperando na Janela”, de Gilberto Gil.



As namoradeiras também fazem parte da decoração do Aruanã Restaurante e Buffet e são uma atração à parte. Não há quem não as admire e muitos até tiram uma foto com elas! Venha tirar uma foto também, poste no Instagram e cite a gente: @aruanarestaurante


domingo, 8 de setembro de 2013

Aruanã e Maria & Maria recepcionam aniversariantes de agosto

Para celebrar os aniversariantes do mês de agosto, a loja feminina Maria & Maria promoveu uma deliciosa festinha em seu espaço com parceria do Aruanã Restaurante e Buffet.

As clientes foram recebidas com muita elegância e com as delícias de nosso buffet, que atende todo tipo de evento que vão desde cafés da tarde, coffee breaks, eventos corporativos, aniversários, casamentos e muitos outros.


Em uma recepção super intimista, uma exclusividade para as clientes Maria & Maria, a mulherada aproveitou para colocar a conversa em dia! O evento foi uma delícia!

Confira em nosso álbum quem passou por lá. Clique aqui.



Essa parceria promete! Em breve a Maria e Maria e o Aruanã promoverão sorteios para a nossa já tradicional feijoada de sábado. Além disso, quem adora dicas de moda, é só ficar de olho, na fanpage da loja, diversas dicas vão ajudar você a sempre estar linda!

Para quem quiser experimentar mais delícias, todo sábado rola um brunch delicioso lá na Maria e Maria. Aproveite ;)


sexta-feira, 23 de agosto de 2013

Festival de Caldos, Sopas e Cremes: quem foi?

Ai, gente, vai batendo um aperto no coração agora que o Inverno em Campo Grande começa a se despedir... sabe por quê? Porque junto com os meses frios, nosso Festival de Caldos, Sopas e Cremes também se despede.

Foram 3 meses de muita alegria e noites super agradáveis em companhia dos amigos, com caldos, sopas, cremes, acompanhamentos e vinhos deliciosos. Um ambiente perfeito para uma boa conversa, um bom lugar para um tempinho com a pessoa amada e a situação perfeita para esquentar as noites de frio e clima mais fresco.

Se você ainda quiser experimentar essa experiência, corre que ainda dá tempo... dia 30 de agosto é nosso último dia de Festival esse ano. No próximo ano, tem mais! 


Confira agora quem passou por aqui:



quarta-feira, 10 de julho de 2013

Como harmonizar caldos e vinhos?

Por mais que o frio não tenha chegado de vez em Campo Grande, todas as noites os termômetros caem um pouco e um ventinho gelado pede licença em nossas janelas. Pensar em um caldinho para aquecer o corpo e o coração é quase automático e mais gostoso ainda se acompanhado de uma boa taça de vinho.

Mas você sabe qual é o melhor vinho para cada tipo de caldo? Bom, primeiro é preciso ter em mente que o vinho mais indicado para um caldo depende dos ingredientes utilizados no preparo deste prato. Por exemplo, se o caldo for feito com frango ou legumes, prefira um vinho branco encorpado, mas se ele for preparado com carne, opte por vinhos tintos jovens e leves.

A intensidade de sabores é um aspecto importante. Em caldos com sabor e tempero bem marcantes, o ideal é escolher vinhos que acompanhem a mesma intensidade de sabor, podendo citar aqueles com maciez e corpo excessivos, que criam um certo combate entre texturas. Já em caldos mais cremosos e com sabor leve e delicado, a solução de textura do vinho é facilitada, mas, geralmente, seu sabor acaba por dominar a harmonização.

Para quem quiser se aprofundar mais no assunto,  existem alguns livros que podem guiá-lo mais profundamente nesse universo tão saboroso dos vinhos. Confira alguns aqui.

Aos campo-grandenses fica a dica para essas noites de temperatura mais fresca: o Aruanã Restaurante e Buffet continua com seu Festival de Caldos, Sopas e Cremes todas as noites de quarta, quinta e sexta, e oferece uma carta de vinhos de muito bom gosto. Dê uma passadinha e confira!

quinta-feira, 6 de junho de 2013

Dia dos Namorados: o que fazer?

Para quem namora, o Dia dos Namorados é uma das datas mais esperadas do calendário. É dia de comemorar, de namorar bastante e de aproveitar cada minutinho, mas também não dá para esquecer que é dia de trocar presentes!

E haja criatividade para fazer com que seu dia seja mais do que especial, não é mesmo? Por isso, lá vão algumas sugestões criativas e diferentes para marcar essa data tão bacana.
Monte um álbum com as melhores fotos de vocês dois. Pode ser dos dois juntos, ou até mesmo fotos individuais.. Você pode organizar as fotografias em ordem cronológica, contando a história do namoro. Fica super fofo se você acrescentar legendar comentando sobre a ocasião em que as fotos foram tiradas.

- Monte uma caixinha de desejos personalizada. Para prosperidade, coloque um saquinho com moedas de chocolate; para diversão, duas entradas para o cinema ou uma peça de teatro; para paz, um objeto que simbolize a religião dele ou um livro bacana; para prazer, bolinhas de massagem e para finalizar, para um par perfeito, uma foto de vocês juntos.

- Organize um pen drive com as músicas preferidas de vocês dois. Vale até fazer a listinha com os nomes das músicas e relembrar os momentos e os significados de cada uma delas.


- Prepare mini eventos durante o dia. Um café da manhã preparado por você ou um encontro surpresa no intervalo do almoço são pequenas saídas da rotina que alegram o dia de qualquer um e, à noite, claro, não esqueça de caprichar no jantar.

Agora, uma super dica para quem mora em Campo Grande-MS: na noite do dia 12, o Aruanã Restaurante e Buffet preparou um evento inesquecível para os casais campo-grandenses.  Em um ambiente aconchegante, o Aruanã vai oferecer um jantar romântico à luz de velas e música ao vivo. No cardápio, caldos de entrada, pratos especiais e sobremesas deliciosas. Imperdível para fazer o Dia dos Namorados deste ano uma experiência única!

Para reservas e mais informações, ligue: (67) 3342-1672.


sexta-feira, 24 de maio de 2013

Doces de Inverno: creme de milho verde e canjica branca

É só o clima ir esfriando que logo bate aquela nostalgia de quando a gente era criança e ia na casa da avó nos meses de inverno e ela sempre tinha um doce bem gostoso para nos receber. Bolo de fubá, arroz doce, paçoca, só para lembrar alguns que fazem o maior sucesso quando o inverno resolve dar as caras.

Hoje separamos duas receitas que são a cara de casa de avó e são capazes de remexer lembrançar e sabores. Confira como fazer creme de milho verde doce e canjica branca.



Para fazer creme de milho verde doce você vai precisar de: 2 latas de milho verde escorrido, 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 1 xícara de chá de amido de milho, 1 xícara de chá de açúcar, 1 lata de creme de leite e 1 colher de sopa de canela em pó. 

Creme de Milho Verde Doce

Bata no liquidificador o milho verde com o leite e passe na peneira. Coloque esta mistura batida e coada em uma panela e acrescente o leite condensado, o amido de milho e o açúcar. Misture bem e leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar. Cozinhe por mais 3 minutos, desligue o fogo e adicione o creme de leite com soro. Misture, despeje em um refratário e polvilhe com canela em pó. Leve à geladeira e sirva gelado


Canjica Branca

Para fazer canjica branca você vai precisar de: 1 e 1/2 xícara (chá) de milho para canjica, 3 litros de água, 1 lata de leite condensado, 1 vez a medida da lata de leite, 1 vidro pequeno de leite de coco, canela em pó a gosto (ou paçoca ou amendoim torrado e moído), cravo a gosto e 100 g de coco ralado. 


Deixe a canjica de molho de um dia para o outro. No dia seguinte, leve ao fogo em uma panela de pressão com a água e deixe cozinhar por 1 hora (após pegar pressão). Tire do fogo, retire um pouco de água, depois junte ao leite condensado o leite comum, o leite de coco, o coco ralado e o cravo e mexa bem. Leve novamente ao fogo e deixe ferver por cerca de 15 minutos. Despeje em uma tigela e sirva polvilhada com canela em pó, ou paçoca, ou amendoim torrado e moído.

Agora, se deu aqueeeeela preguicinha, não tem problema não! No Festival de Caldos, Cremes e Sopas do Aruanã Restaurante e Buffet, a sobremesa fica por conta dessas duas delícias! Venha saborear!



Esperamos você na rua Rui Barbosa, 3987A. Para mais informações, ligue para a gente no (67) 3324-1672.

sexta-feira, 10 de maio de 2013

Feijoada: conheça a história desse prato "brasileiríssimo"


O mais brasileiro dos pratos é, sem dúvida, a feijoada. Queridinha dos sábados de muita gente, muitos mal imaginam há quanto tempo essa delícia faz parte do cardápio dos brasileiros. O amor é tanto que até Chico Buarque transformou esse gosto em canção, mostrando como se fazer uma feijoada completa.




Dizem que ela apareceu  por volta do fim do século XIX e logo caiu no gosto de boa parte da população brasileira. Como o Brasil é um país plural, o prato foi adquirindo depois diversas versões em cada região. Talvez a versão mais conhecida, no entanto, sobre sua origem, seja a de que era um prato feito pelos escravos,  que misturavam os restos de carne suína com farofa.

Os dados históricos dão conta que a mais provável origem do prato é o cozido europeu, que trazia uma mistura de várias carnes. Os portugueses que residiam no Brasil adaptaram a receita acrescentando feijão preto, que era uma base importante da alimentação no Brasil da época. 

Bom, independente da origem, é inegável que todo brasileiro é apaixonado por feijoada. Por isso, nós do Aruanã Restaurante e Buffet oferecemos uma deliciosa feijoada todos os sábados a partir das 11 horas, com música ao vivo, batidinha de coco e caldinho de feijão à vontade. Além de deliciosas saladas e acompanhamentos.

Venha nos visitar e se deliciar com esse prato incrível!


terça-feira, 30 de abril de 2013

Três receitinhas de caldos para aquecer

Já que estamos na espera do nosso Buffet de Caldos, Sopas e Cremes, em nossas andanças pela internet achamos três receitinhas para vocês já irem aquecendo os motores e testando em casa.

A primeira receita é do tradicional Caldinho de Feijão, mas esse é beeeem simples e fácil de fazer. Não tem quem não goste!

Você vai precisar de: 
Você pode também fazer com
feijão preto. Fica uma delícia!
1/2 kg de feijão;
300 g. de bacon;
3 cubos de caldo de picanha;
Sal, cebola, salsinha, cheiro-verde e cebolinha a gosto.

Como fazer: Cozinhe o feijão normalmente e depois bata-o no liquidificador a cebola, o alho e o sal. Acrescente o tempero no feijão cozido e deixe ferver. Depois, corte o bacon em finas fatias e envolva-o em papel toalha. Coloque no microondas até que fique crocante e então quebre em pedacinhos. Sirva em porções salpicando o cheiro verde e o bacon. 


Outra receita campeã é a de Creme de Ervilha com Cebola. Tudo de bom!


Você vai precisar de: 
Croutons e torradas são ótimos acompanhamentos
para esse creme.
500 g de ervilha congelada;
1 e 1/2 xícara (chá) de cebola picada;
3 col. (sopa) de manteiga;
400 g de batata cortada em cubos;
1 col. (chá) de sal;
1,7 litro de caldo de legumes;
1 col. (sopa) de salsinha picada;
200 ml de creme de leite.
Como fazer: Primeiro, refogue a cebola na manteiga até que ela murche, junte a batata e o sal e cozinhe até que ela comece a soltar água. Adicione o caldo de legumes e cozinhe com a panela semi-tampada até a batata ficar macia e então retire do fogo. Junte a salsinha e a ervilha, mexa e deixe esfriar um pouco. Bata tudo no liquidificador e passe por uma peneira. Coloque na panela e leve novamente ao fogo, acrescentando o creme de leite e quando começar a levantar fervura, desligue o fogo. Verifique o sal e sirva em seguida.

E para finalizar, uma receita de Sopa de Legumes rápida e gostosa!

Você vai precisar de: 
Pra quem gosta de pimenta, uma boa pedida é salpicar
um pouco de pimenta do reino por cima.
1/2 pacote de macarrão (250 g);500 g de peito de frango;
2 cenouras médias;
2 batatas médias;
1/2 xícara de massa de tomate;
1 colher de sopa de óleo;
1/2 cebola;
2 alhos;
Pimenta-do-reino a gosto;
Sazón a gosto;
1 litro de água.


Como fazer: Corte a cenoura, a batata e o frango em cubinhos pequenos e reserve. Coloque em uma panela de pressão o óleo, a cebola picadinha e o alho amassado e refogue no fogo. Quando o alho e a cebola estiverem transparentes acrescente o frango e deixe refogar uns 5 minutos, acrescente a massa de tomate, a pimenta-do-reino e misture bem. Em seguida coloque a batata e a cenoura picadinha, misture bem e acrescente o Sazón a gosto. Quebre o macarrão em pedacinhos pequenos e acrescente junto com os legumes e coloque a água. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 10 minutos após a panela pegar pressão. Ah, é importante notar que o tempo varia de fogão para fogão, mas é em torno de 7 a 10 minutos.

Gostaram das receitas? Então, mãos à obra!

Ah, e se você quiser degustar outras delícias para aquecer sua noite, a partir do dia 1o de maio de 2013, o Aruanã começará a servir um Buffet de Caldos, Sopas e Cremes. Imperdível, pessoal!
Esperamos você na rua Rui Barbosa, 3987A.

Para mais informações, ligue para a gente no (67) 3324-1672.




sábado, 27 de abril de 2013

Sopas, caldos e cremes: você sabe a diferença?


A gente é muito fã desse tempinho fresco que faz aqui em Campo Grande quando chega o outono. Os dias até podem ser quentes e ensolarados como só quem mora na Cidade Morena explica, mas à noite a temperatura geralmente cai e o corpo acaba pedindo um pouquinho de calor e aconchego.

Um jeito gostoso de se aquecer é tomar uma sopinha bem caprichada, ou um creme ou caldo. Qualquer um deles é uma ótima opção, passando por aqueles que são feitos com legumes apenas, ao caldinho de feijão, cebola, ervilhas... um toquinho de bacon... hummm... que delícia!

Deu água na boca, né? Mas será que você consegue explicar qual a diferença de caldo, creme ou sopa?

Bom, fique tranquilo porque nós da equipe Aruanã vamos explicar tintim por tintim!


- Os caldos são mais espessos e engrossados e geralmente contêm pedaços de alimentos e são cozidos com menos água e por mais tempo que a sopa;

- As sopas são mais líquidas e, em sua maioria, feitas com  ingredientes cozidos. Você já deve ter experimentado sopas com vegetais (batata, cebola, couve, cenoura, etc.), carnes ou peixes e até mariscos;

- Os caldos são o líquido no qual ossos, carnes, peixes, grãos de cereal ou vegetais foram cozidos e
coados. São usados como base para outros líquidos comestíveis, tais como sopas, sucos, ou molhos, mas podem também ser consumidos puros ou com algum acompanhamento. Torradinhas, alho frito, cebolinha... ai ai... que gostoso...

- Os cremes, por sua vez, apresentam uma consistência bem espessa e podem ter uma base de caldo ou leite espessado com farinha de trigo ou legume processado.

Diferenças esclarecidas? Bom, ainda tem um jeito mais gostoso de percebê-las... a partir do dia 1o de maio, o Aruanã estará servindo um delicioso self-service de caldos, sopas e cremes durante as noites de outono e inverno. Imperdível!

Para quem não quer perder, fica a dica! Para mais informações, dê uma ligadinha pra gente: (67) 3324-1672